Smakar maten bättre om man vet vem som lagat den?

Nu får alla i ordinärt boende som får matlåda från kommunen levererad hem till sig också veta vem som tillagat maten. Detta för att skapa ett mervärde för matgästen, som också kan kontakta kocken vid frågor och synpunkter.

Från och med den 3 februari kommer måltidsorganisationen på Växjö kommun klistra på etiketter med kockens namn och bild på alla matlådor som går ut till personer i ordinärt boende och som har någon form av insats från Växjö kommun. Genom att visa vem som lagat maten vill Växjö kommun skapa ett mervärde för matgästen, som också får en slags relation till kocken, även om man aldrig träffar hen. Man vet också vem man kan kontakta vid frågor och synpunkter.

Totalt handlar det i dagsläget om cirka 450 personer i ordinärt boende som dagligen får matlådor från Växjö kommun levererade hem till sig.